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Tortinha de Frango Folhada
Essa tortinha de frango folhada é prática e muito gostosa!
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Tortinha de Frango Folhada
Essa tortinha de frango folhada é prática e muito gostosa!
Supplies
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 700g de frango em cubos
- 1 cebola grande em tiras
- Sal
- Pimenta do reino
- 1 colher de chá de alecrim
- 1 colher de chá de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de cerveja preta
- 300g de massa folhada laminada
- 1 gema
Passo a passo
- Aquecer uma panela, regar com azeite e dourar o frango.
- Juntar a cebola e refogar por 3 minutos, temperar com sal, pimenta e alecrim.
- Acrescentar o açúcar, misturar a farinha e adicionar a cerveja. Cozinhar por 5 minutos, deixar amornar e dispor em ramequins.
- Cobrir os ramequins com a massa folhada, fazer pequenos cortes com a faca, pincelar com a gema e levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que a massa esteja bem dourada.