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Pizzinha de Berinjela
Pizzinha de berinjela, fácil e rápida de fazer!
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Pizzinha de Berinjela
Pizzinha de berinjela, fácil e rápida de fazer!
Supplies
- 1 berinjela
- Sal
- Pimenta preta
- Azeite de oliva
- 80g de queijo muçarela
- 100g de tomate cereja
- Manjericão
Passo a passo
- Cortar a berinjela em rodelas.
- Dispor em uma forma untada com azeite de oliva e temperar com sal e pimenta preta.
- Em cima de cada fatia, colocar o queijo muçarela ralado, o tomate cereja cortado ao meio, uma folha de manjericão e finalizar temperando com sal, pimenta preta e regar com azeite de oliva.
- Levar ao forno preaquecido a 180 graus durante 20 minutos ou até o queijo derreter.