Supplies
- 2 gemas
- 6 colheres de açúcar
- 1 caixa de creme de leite de soja
- 1 xícara de cacau em pó
- 6 claras
Passo a passo
- Fazer uma gemada com as gemas e 4 colheres de açúcar. Reservar.
- Em outra tigela, juntar o chocolate picado com o creme de leite de soja aquecido e misturar para derreter o chocolate. Misturar com a gemada.
- Bater as claras em neve com 2 colheres de açúcar e incorporar delicadamente na mistura.
- Levar para à geladeira por no mínimo 4 horas ou até que fique firme.