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Luiza Degusta Café da Manhã!
A Luiza Junqueira, a convite de Ades, vem reinventar umas das refeições mais importantes e que todo mundo ama: o café da manhã. Todas as receitas levam Ades, o que deixa ainda mais gostoso!
Supplies
- 1 ½ xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de chá de fermento químico em pó
- 4 claras
- 4 gemas
- 1 ½ xícara de açúcar + ½ xícara de açúcar
- 1 xícara de Ades Coco + 2 xícaras de Ades Coco
- Coco ralado seco para finalizar
Passo a passo
- Em uma tigela, misturar a farinha de trigo e o fermento. Reservar.
- Com o auxílio de uma batedeira, bater as claras em neve, acrescentar as gemas, uma a uma e continuar batendo.
- Juntar aos poucos, enquanto bate, 1 ½ xícara de açúcar, até incorporar completamente.
- Com uma espátula, acrescentar os secos peneirados, intercalando com 1 xícara de Ades Coco, até obter uma massa lisa e homogênea.
- Dispor em uma assadeira untada e levar para assar a 160˚C, em forno pré-aquecido, por 40 minutos ou até o palito sair limpo. Reservar.
- Para a calda, misturar 2 xícaras de Ades Coco com ½ xícara de açúcar.
- Cortar o bolo em pedaços ainda na forma e despejar a calda por cima. Reservar na geladeira por cerca de 2 horas ou até esfriar completamente.
- Passar no coco seco ralado e servir gelado.