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Bolo de Pamonha
Entre no clima das festas juninas preparando esse prático e delicioso bolo de pamonha!
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Bolo de Pamonha
Entre no clima das festas juninas preparando esse prático e delicioso bolo de pamonha!
Supplies
- 1 lata de milho verde
- 3 ovos
- 160g de farinha de milho
- 210g de açúcar
- 180g de farinha de trigo
- 280ml de leite
- 120ml de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de requeijão cremoso
Passo a passo
- No liquidificador, bater o milho, os ovos, a farinha de milho, o açúcar, 20g (3 colheres de sopa) de farinha de trigo, o leite, o óleo e o sal.
- Dispor em uma tigela, peneirar a farinha de trigo e misturar. Juntar o fermento em pó, delicadamente.
- Dispor em uma forma untada e polvilhada com farinha de milho e adicionar colheradas de requeijão sobre a massa.
- Assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 45 minutos ou até que esteja bem dourado.