Supplies
- 3 ovos
- ¾ de xícara de óleo
- 1 laranja navelina sem sementes com casca cortada em 4 + 2 laranjas navelinas cortadas em rodelas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa açúcar de confeiteiro
- Folhas de hortelã para decorar
Passo a passo
- No liquidificador, bater os ovos, o óleo e 1 laranja cortada em 4.
- Dispor a mistura em uma tigela e adicionar a farinha e 1 xícara de açúcar e misturar. Por último adicionar o fermento e misturar.
- Dispor em uma forma untada e enfarinhada e assar por 40 minutos em forno preaquecido 180 graus.
- Em uma panela, dispor 2 xícaras de açúcar, a água e levar ao fogo médio até o açúcar dissolver e começar a fervilhar. Por volta de 10 minutos.
- Adicionar as laranjas cortadas em rodelas e deixar cozinhar por 15 minutos. Retirar as laranjas e deixar esfriar.
- Depois de o bolo desenformado e frio, polvilhar açúcar de confeiteiro, decorar com as laranjas cozidas na calda e folhas de hortelã.