food
Bem Casado no Pote
Um jeito diferente de preparar o clássico bem casado.
food
Bem Casado no Pote
Um jeito diferente de preparar o clássico bem casado.
Supplies
- 8 claras
- 8 gemas
- ⅔ de xícara açúcar
- ¾ xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento químico
- raspas de um limão
- suco de um limão
- 3 colheres de açúcar de confeiteiro + açúcar de confeiteiro para decorar
- 1 xícara de doce de leite
Passo a passo
- Bater as claras em neve, juntar as gemas e bater até misturar bem.
- Juntar o açúcar, bater até incorporar.
- Juntar a farinha, o fermento, as raspas de limão e misturar manualmente.
- Dispor em uma forma forrada com papel manteiga e levar ao forno a 180 graus por 10 minutos.
- Misturar o suco de limão com 3 colheres de açúcar de confeiteiro.
- Cortar o pão de ló com um formatador de acordo com o tamanho do pote.
- Dispor em um pote, pincelar a calda de suco de limão.
- Dispor o doce de leite.
- Dispor mais um pão de ló formatado, pincelar a calda de suco de limão. o doce de leite e mais um pão de ló.
- Polvilhar açúcar de confeiteiro.