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3 Sorvetes para o Verão
Com o calorão do verão, esses 3 deliciosos e refrescantes sorvetes vão te salvar!
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3 Sorvetes para o Verão
Com o calorão do verão, esses 3 deliciosos e refrescantes sorvetes vão te salvar!
Supplies
- 200g de creme de leite fresco
- 395g de leite condensado
- Suco de 4 laranjas
- Raspas de 1 laranja
- 250g de chocolate meio amargo picado
Passo a passo
- Bater o creme de leite fresco até formar um chantilly.
- Misturar o leite condensado, o suco de laranja e o chantilly. Reservar.
- Em banho maria, derreter o chocolate picado.
- Juntar as raspas de laranja e o chocolate derretido, misturar.
- Dispor em uma forma e levar ao congelador por pelo menos 6 horas.
Supplies
- 3 ovos
- ¾ xícara de açúcar + 1 xícara de açúcar
- Suco de 3 limões sicilianos
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 2 claras
- 1 xícara de chantilly
- 1 xícara de doce de leite
Passo a passo
- Bater os ovos, espremer o suco de limão e o açúcar. Levar ao fogo baixo, sempre mexendo, até obter uma textura cremosa. (25 minutos)
- Retirar do fogo, juntar a manteiga e as raspas de limão e reservar para esfriar. (60 minutos)
- Bater as claras em neve e adicionar o açúcar aos poucos até formar um merengue. Reservar.
- Misturar o chantilly à mistura de limão e incorporar o merengue delicadamente.
- Juntar o doce de leite e misturar bem pouco.
- Dispor em uma forma e levar ao congelador por pelo menos 6 horas.
Supplies
- Polpa de 3 goiabas
- 1 xícara de creme de leite fresco
- ½ xícara de leite
- 1 xícara de leite condensado
- 50g de parmesão em lasca
Passo a passo
- No liquidificador, bater a polpa da goiaba, o creme de leite fresco, o leite e o leite condensado.
- Dispor em um recipiente e juntar as lascas de parmesão.
- Dispor em uma forma e levar ao congelador por pelo menos 6 horas.